Il Weekend Ecologico, realizzato in Assisi, città di San Francesco patrono degli Ecologisti, si propone di promuovere l’Educazione Ambientale e Alimentare, attraverso seminari, tavole rotonde, mostre d’arte visiva e stand espositivi.
Il Weekend Ecologico, manifestazione annuale della durata di tre giorni, è organizzato dall’Associazione Culturale United Artists for Peace in collaborazione con il Comune di Assisi.
La manifestazione di alto livello scientifico e culturale si avvale del supporto di un Comitato Scientifico e della collaborazione di docenti universitari e massimi esperti (CNR, INRAN, EFSA).
Il Weekend Ecologico si avvale di numerosi riconoscimenti e prestigiosi patrocini, tra i quali l'Alto Patronato del Presidente della Repubblica e il Patrocinio del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio, del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e del Ministero dell’Istruzione, Università e Ricerca.